Plátanos, cebolla y papa entre los productos que más bajaron de precio durante enero de 2023

​​​​​​​La variación anual (enero 2023 / enero 2024) en la categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas fue de 2,96%, la variación anual más baja de los últimos 59 meses. 

Bogotá D. C., (@UPRAColombia, @claudialili76). El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que en enero de este año la variación anual del Índice de Precios al Consumidor (IPC), para la división de alimentos y bebidas no alcohólicas, aumentó 2,96%, panorama muy diferente al registrado en el primer mes de 2023, cuando el incremento fue de 26,18%.
 

De acuerdo con la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), las cifras que corresponden al comportamiento anual (enero 2023 / enero 2024) tuvieron un mejor comportamiento en este periodo.

La división de alimentos y bebidas no alcohólicas registró un aumento de 2,96%, ubicándose 5,39 puntos porcentuales por debajo de la variación nacional (8,35%), siendo la segunda división con menor variación en este periodo, indicó el informe de la UPRA.
 

​
​​Los alimentos que más bajaron de precio, de acuerdo con el peso que tienen en la canasta familiar, fueron: plátanos (-27,06%); cebolla (-30,05%), papas (-18,13%); aceites comestibles (-9,24%); yuca para consumo en el hogar (-28,96%); legumbres secas (-12,28%); tomate de árbol (-20,11%); maíz y sus derivados (-14,39%); tomate (-3,71%); y zanahoria (-10,08%). 

Los insumos agrícolas disminuyeron de precio 31% durante 2023

El índice de precios de insumos agrícolas cerró con un balance positivo para los agricultores colombianos, ya que estos productos disminuyeron su cotización 31% durante 2023. Así lo reveló el último boletín elaborado por la UPRA, el cual registra el comportamiento en el precio anual de los fertilizantes, plaguicidas, otros insumos y alimento balanceado para animales.

Por su parte, el índice de precios de alimentos balanceados para animales en 2023 registró una caída de -9,44%; cifra muy positiva en comparación a la que se presentó en 2022 con un aumento de 30,67%.