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En cuanto a la metodología, la Upra desarrolló un instrumento para registrar la información de precios en tiempo real y conformó un equipo de profesionales para apoyar la recopilación de datos. Los productos del sector agrícola seleccionados para este proyecto se basaron en criterios como su producción (EVAs 2023) y relevancia en los municipios objetivos, importancia en la canasta familiar, y cobertura geográfica.

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