Frutos amazónicos: la esperanza que florece en las manos de las comunidades del Caquetá

• Los frutos amazónicos impulsan nuevas oportunidades de desarrollo en el Caquetá, con mujeres, jóvenes y comunidades rurales que transforman la biodiversidad en productos con valor agregado.
• El trabajo asociativo y el acompañamiento técnico fortalecen la producción y transformación de estos productos, y consolidan modelos sostenibles de bioeconomía en la región.

Florencia, junio de 2026. (@Minagricultura, @UPRAColombia). En Caquetá los frutos amazónicos se han convertido en una oportunidad real de desarrollo para las comunidades rurales. Mujeres, jóvenes y familias campesinas le están apostando a emprendimientos de transformación, reconociendo en el aprovechamiento sostenible de bosque, autorizado por las autoridades ambientales locales, y en el crecimiento del área cultivada, un potencial invaluable a través de la elaboración de productos altamente nutritivos que hoy se convierten en alimentos, bebidas, mermeladas, chocolates y, también, en cosméticos naturales.
Desde los territorios, el poder asociativo ha sido clave para fortalecer estas iniciativas. Agrosolidaria ha consolidado un modelo de economía solidaria, el cual, según precisa José Alex Osorio, integrante del comité técnico operativo, “cuenta con un vivero con capacidad para 160.000 plantas de diversas especies, como copoazú, cacay, sacha inchi y uva caimarona; y, en efecto, aporta a la disponibilidad de material vegetal para la siembra y la expansión de sistemas productivos sostenibles en la región”. Asimismo, disponen de una planta que les permite transformar la materia prima, extraer la manteca de copoazú y elaborar productos como mermeladas, pulpas, ajíes y chocolates.

En esta misma línea, Liliana Delgado, integrante de la Asociación de Mujeres Emprendedoras Ayakuná, destaca el poder asociativo de las mujeres: “somos 85 mujeres que nos apoyamos, nos abrazamos y sanamos juntas, mientras transformamos los frutos amazónicos en oportunidades que nos dan ingresos y nos devuelven la esperanza”. A través de esta asociación, cultivan y transforman frutos como el azaí, el copoazú y la canangucha en mermeladas, pulpas y productos cosméticos; y aportan evidencia acerca de cómo el conocimiento tradicional y la innovación se articulan para dar valor agregado a la riqueza del territorio.

Los jóvenes también hacen parte de esta apuesta. Desde sus iniciativas, ven en los frutos amazónicos una oportunidad para desarrollar productos como cremas hidratantes y otros derivados dirigidos al cuidado personal. En este recorrido, se destaca el liderazgo de Jennifer Ortiz, creadora de la marca Oran Bio; según esta joven emprendedora, “trabajar con frutos amazónicos es generar identidad, sentir orgullo del territorio y aportar a una economía que beneficia tanto al productor como a quienes transformamos y llevamos estos productos a otros escenarios”.

Los frutos amazónicos también se han convertido en un punto de unión para las familias alrededor de un proyecto de vida. Es el caso de Mukatri, una empresa familiar que toma fuerza en Florencia al transformar estos frutos en dulces, galletas y otros productos derivados. Para su cofundadora, Gloria Elcy Ángel Hurtado: “Mukatri representa el amor por la familia, por la tierra y por los frutos amazónicos que nos han permitido hacer realidad nuestro proyecto de vida”.

Es importante resaltar que estos productos requieren un manejo especializado. La recolección y transformación implican procesos cuidadosos y precisos que garantizan tanto la calidad como la sostenibilidad del recurso. En este sentido, las comunidades cuentan con un valioso conocimiento sobre los tiempos de cosecha, las prácticas de recolección y la transformación adecuada, lo que les permite aprovechar el bosque sin comprometer su conservación.

Hoy, estas son las voces y los rostros de quienes se atrevieron a decirle sí a los frutos amazónicos y que trabajan día a día por consolidar sus emprendimientos. Voces que necesitan ser visibles para seguir posicionando al Caquetá como un referente de bioeconomía en el país.