Colombia cultivó más de 5,6 millones de hectáreas y produjo 81,6 millones de toneladas de productos agrícolas en 2025

• El país sembró, cosechó y creció. Los datos de la producción agrícola en el campo colombiano en 2025 quedaron consolidados, con resultados que superaron las expectativas en cultivos clave que sostuvieron la alimentación de millones de colombianos. La UPRA publicó el Informe Final EVA 2024-2025, disponible en: https://upra.gov.co/es-co/eva/eva-2025

Bogotá, D. C., julio de 2026 (@MinAgricultura, @UPRAColombia, @juanpasandovalc). (@MinAgricultura, @UPRAColombia, @juanpasandovalc).  En 2025, Colombia sembró 5.612.302 hectáreas —100.133 más que en 2024— y cosechó 81,66 millones de toneladas de productos agrícolas, la cifra más alta de los últimos años, consolidando una tendencia de crecimiento sostenido que confirma la fortaleza del campo colombiano. La Unidad de Planificación Rural Agropecuaria (UPRA), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MinAgricultura), publica hoy el Informe final de las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA) 2024-2025.

Cómo se recibió y cómo se entrega el campo colombiano

Los resultados de las EVA 2025 reflejan la transformación del sector agropecuario a lo largo del período de gobierno. En 2022, Colombia contaba con 5.361.493 hectáreas sembradas y 75,57 millones de toneladas de productos agrícolas producidas. Cuatro años después el país entrega 250.809 hectáreas más en producción (+4,7 %) y 6,09 millones de toneladas adicionales de productos agrícolas (+8,1 %). El inventario bovino también creció: de 29,3 millones de cabezas en 2022 a 30,3 millones en 2025 (+3,6 %), el registro más alto del período.

“En 2025, el campo colombiano sembró 100.133 hectáreas más que el año anterior y produjo 2,36 millones de toneladas adicionales de productos agrícolas. Eso no pasa por casualidad: pasa porque los municipios reportan, las entidades articulan y la información llega a tiempo para tomar decisiones. Las EVA son la prueba de que conocer el territorio es el primer paso para transformarlo”, señaló Juan Pablo Sandoval Castaño, director general de la UPRA.

Resultados de los grupos de alimentos

Las cifras muestran que el grupo de alimentos continúa concentrando la mayor parte del área cultivada del país. En 2025, estos cultivos representaron aproximadamente el 56,1 % del total nacional, alcanzando más de 3,1 millones de hectáreas sembradas.

Dentro de este grupo se destacan comportamientos muy positivos, especialmente en cereales y hortalizas, que crecieron 4 % y 2,9 %, respectivamente. También observamos aumentos en frutales, plátano y raíces y tubérculos, lo que evidencia una diversificación y fortalecimiento de la producción alimentaria del país.

En términos de cultivos específicos, el plátano sigue siendo uno de los alimentos con mayor presencia en el territorio nacional, superando las 496 mil hectáreas sembradas. También se destacan productos como el aguacate, los cítricos, el banano y el mango, que continúan consolidándose dentro de la producción agroalimentaria colombiana.

¿Cómo se alimenta Colombia?: el aporte de la Agricultura Campesina, Familiar, Étnica y Comunitaria

De acuerdo con un estudio realizado por la UPRA, entre el 55% y el 70% de los alimentos frescos de origen agrícola es cosechado por productores que se autorreconocen como campesinos y es consumido al interior del país. Los datos del EVA 2025 confirman ese rol protagónico: las hortalizas crecieron 6,1 % en producción, con 3,06 millones de toneladas cosechadas en 133.313 hectáreas; el plátano registró un crecimiento del 7,2 % en producción, consolidándose como uno de los alimentos más consumidos por los hogares colombianos; y el cacao avanzó 8,2 % en su producción.

Estos cultivos, presentes en la canasta familiar de millones de colombianos, son producidos en gran medida por pequeños y medianos productores rurales de comunidades campesinas, indígenas y afrodescendientes que sostienen la seguridad alimentaria del país desde sus territorios.

Frutos exóticos: cultivos que están marcando tendencia

Una de las revelaciones del EVA 2025 es el crecimiento sostenido de los frutos amazónicos y otras frutas exóticas, especies nativas que conectan biodiversidad, cultura y producción ancestral de alimentos en los territorios de la Amazonía, el Pacífico y la Orinoquía. Entre 2022 y 2025, varios de estos cultivos registraron expansiones notables:

*Estas son actividades agrícolas establecidas y no incluye la producción silvestre

El crecimiento de los frutos amazónicos refleja no solo una oportunidad productiva y económica, sino el reconocimiento de saberes ancestrales y el potencial de los territorios en la soberanía alimentaria del país.

El campo también crece en el sector pecuario

En el sector pecuario, el hato bovino creció a 30,3 millones de cabezas (+3,9 %) y el inventario avícola cerró en 216 millones de aves (+3,8 %). Ambas cifras reflejan un sector que crece a la par con el agrícola y aporta a la diversidad del abastecimiento alimentario nacional.

Las EVA: el instrumento que guía la política pública rural

Las EVA se constituyen en el principal instrumento estadístico del sector agropecuario en Colombia. Cada año, más de 1.100 municipios reportan información sobre sus cultivos, sus áreas sembradas, áreas cosechadas, producción e inventarios pecuarios, construyendo la base de datos que le permite al país planificar su política rural con criterio técnico y el diseño de políticas públicas con enfoque territorial.

El informe completo 2024-2025 está disponible en: https://upra.gov.co/es-co/eva/eva-2025